(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
CHODSKÉ KOLÁČE
Potřebné ingredience
těsto - 500g polohrubé mouky, 30g droždí, 80g cukr moučka, 50-80g tuku, 1až 2 žloutky, 1/2 lžičky soli, 1/4l až 3/8l mléka
Náplně, makové, povidlové, tvarohové, zkrátka kdo co má rád:-)
Postup přípravy
Do vlažného mléka přidáme cukt, zamícháme a rozdrobíme droždí, necháme vzejít kvásek na teplém místě. Do mísy si zatím dáme ostatní suroviny, po vykynutí kvásku přidáme i ten. Přísady zaděláme na vláčné a nelepivé těsto, které posypem hladkou moukou a necháme na teplém místě vykynout.
Po vykynutí ukrajujem bochánky na pomoučeném vále, které rozválíme na pláty kulaté, okreje pomažeme vejcem a sáčkem s trubičkou stříkáme střídavě proužky nádivek, makové tvarohové, povidlové...Nádivky klademe dle vlastní fantazie:-)
Koláče dáváme na plech s pečícím papírem a pečeme v mírně vyhřáté troubě do zlatova.
Po vykynutí ukrajujem bochánky na pomoučeném vále, které rozválíme na pláty kulaté, okreje pomažeme vejcem a sáčkem s trubičkou stříkáme střídavě proužky nádivek, makové tvarohové, povidlové...Nádivky klademe dle vlastní fantazie:-)
Koláče dáváme na plech s pečícím papírem a pečeme v mírně vyhřáté troubě do zlatova.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zrušený účet
(upraveno)
26. 2. 2010, 11:16
u nás se jen zaprášilo i návštěva se olizovala
janča kment
(upraveno)
13. 2. 2010, 16:26
Super,moc díky za recept,koláče nemají chybu,takové těsto,jaké jsem si udělala jsem v životě ještě neměla!!!Zkuste a neprohloupíte!!!Díky moc Zuzi!!